紐約時間2019年6月4日，聯合國總部，開展了潛江小龍蝦品鑒推廣活動。油燜蝦、蒜蓉蝦、清蒸蝦、冰鎮蝦4道菜，除冰鎮蝦從潛江直飛聯合國，其他3道都是中國廚師現場用潛江制法烹飪的美國當地小龍蝦。

4道小龍蝦驚艷全場，國際友人好評不斷。

華山公司作為此次品鑒會唯二的中國企業之一，攜冰鎮蝦鮮嫩爽口之勢，將潛江龍蝦的品牌形象帶進聯合國，深受聯合國官員、外國客商及媒體喜愛。